Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    • Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="R. Paul Singh, Dennis ...
    cover
    Introduction To Food Engineering
    Komentar Bagikan
    R. Paul Singh, Dennis R. Heldman

    Edisi
    Kelima (5)
    ISBN/ISSN
    978-0-12-398530-9
    Deskripsi Fisik
    xxiii, 867p; ill; Index 851-867; 19,5 x 24 cm
    Judul Seri
    Food Science and Technology
    No. Panggil
    620 SIN i

    Edisi
    Kelima (5)
    ISBN/ISSN
    978-0-12-398530-9
    Deskripsi Fisik
    xxiii, 867p; ill; Index 851-867; 19,5 x 24 cm
    Judul Seri
    Food Science and Technology
    No. Panggil
    620 SIN i